Etal de Stéphane

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Un printemps bien compliqué





Des printemps comme celui que nous sommes en train de vivre est un des plus difficile depuis bien longtemps. La pluie discontinue depuis de nombreuses semaines nous empêche de mettre en place certaines cultures (melon, endives, haricots secs, salades, ...) celles qui sont en place souffrent du manque d'entretien (pommes de terre, oignons frais, betteraves, choux de printemps, carottes ....) ou de la pluie/humidité excessive (tomates, poivrons, concombres, ...).

Bref, cette longue complainte pour essayer de vous expliquer pourquoi nous avons beaucoup de mal à fournir les légumes tant attendus par tout le monde.

Heureusement, nous arrivons à sauver quelques cultures du déluge, mais jusqu'à quand ?

A l'heure où je vous écris, certaines cultures sont en péril (tomates, plusieurs poivrons, choux de printemps et d'été, ...) et il n'est pas certain que nous puissions vous en proposer dans les semaines et mois à venir.
Livraisons
Le lundi :
- à Serres-Castet (19h00 - 20h00)
Le mardi :
- à (18h - 18h30)
- à Montardon (8h00 - 8h30)
Le vendredi :
- à (18h - 18h30)
- à Serres-Castet (19h30 - 20h00)
Le samedi :
- à Pau (8h00 - 12h00)

Disponible(s)


Carottes 'Cosmic purple'
3 € / kg
  

Chou 'Kale - rouge'
3.6 € / kg

Chou 'Kale - vert'
3.6 € / kg

Choux 'de Bruxelles'
4.95 € / kg

Choux 'Milan'
3.2 € / kg

Choux 'pointus'
3.2 € / kg

Choux 'Pontoise'
3.2 € / kg

Choux 'romanesco'
3.8 € / kg

Confitures 'de gigérine au citron'
4.5 € / pièce
  

Confitures 'de potimarrons à l orange et à la vanille'
4.5 € / pièce
  

Confitures 'de tomates vertes au gingembre'
4.5 € / pièce
  

Courge 'butternut'
2.8 € / kg

Courge 'Futsu black'
2.8 € / kg

Echalotes 'Longor'
6.5 € / kg

Fenouil
3 € / kg

Maïs 'Pop corn'
1.2 € / pièce

Navets 'mélange'
1.2 € / botte

Oignon 'de conservation'
4.5 € / kg

Patates douces
4.45 € / kg

Persil 'Frisé'
1 € / botte

Persil 'plat d Italie'
1 € / pièce

Poireaux 'Atlanta'
3 € / kg

Pommes de terre 'Agria'
2.5 € / kg
  

Pommes de terre 'Charlotte'
2.5 € / kg
  

Pommes de terre 'Cheyenne'
2.5 € / kg
  

Pommes de terre 'Violine de Borée'
4.5 € / kg
  

Radis '18 jours'
1.5 € / botte

Radis 'ronds'
1.5 € / botte

Radis d'hiver 'Misato red'
2.5 € / kg

Radis d'hiver 'Rond noir'
2.5 € / kg

Salade 'Batavia blonde'
0.85 € / pièce

Salades 'Batavia brune'
0.85 € / pièce

Salades 'Feuilles de chêne brunes'
0.85 € / pièce

  Rupture prochaine
Caviar d'aubergines '(pot de 150gr)'
5 € / pièce
  

  Rupture prochaine
Choux 'fleurs'
3.8 € / kg

  Rupture prochaine
Poivrons 'verts'
3.2 € / kg

Disponible(s) dans les semaines à venir

Choux raves 'Azur star'

Mâche ''

Salade 'Laitue brune'

Disponible(s) dans les mois à venir

Pommes de terre 'Celtiane'

Pommes de terre 'Desirée'